No. 4

Som skrevet tidligere var CH og jeg ude og spise på No. 4

No. 4 er en gourmet restaurant med rødder i det franske, og har næsten lige fået ny ejer og image. Hele sommeren kan man få tre retter for 100/150 kroner og en større gourmetmenu for 400. Vi valgte at benytte os af det gode tilbud på tre retter.

Vi havde bestilt bord til klokken syv.

Vi er der præcis, men bordet er ikke klart og ejeren spørg om vi vil vente udenfor med et glas vin. (som vi ender med at betale for)

Forret:

Melon, artiskok, chorizo salat. (uden artiskok)

Udover den manglende artiskok var det VILDT lækkert. 

CH: fik hummersuppe og det var han også tilfreds med.

Hovedret:

Farseret perlehønebryst med pistacie og æbler, pommes persille, calvados sauce.

Det var også lækkert. Dog en forkert sauce som overdøvede perlehønen.

CH: Her fik han en Peberbøf som var HELT gennemstegt og sej. 

Han bestilte en ny og denne var kun stegt let og helt rå indeni. (her gav han op)

Jeg havde bestilt en brownie med is til dessert, der var ikke mere tilbage da vi var klar til dessert. 

Så jeg fik husets is istedet. Desserten var MEGET LÆKKER!

Udover de stresset personale var stemningen og hyggen fin:

Der var mange mennesker der ventede længe på deres bord.

Der var mange mennesker der sendte deres mad tilbage.

Alt i alt var det ikke vellykket og det var helt sikkert fordi ejeren ikke havde taget højde for hans kapacitet. For mange mennesker, overbooking, et køkken der ikke kan følge med og en tjener der ikke kan snakke dansk. 

ALLIGEVEL vil jeg gerne spise der igen og anbefale andre det. Kom dog en hverdag.