I dag til frokost lavede jeg hjemmelavet æggesalat, mums:
2 æg
1½ dl yougurt
2 spsk mayo
karry (som man nu synes)
Ovenpå: Salt, peber og purløg (: Nemt og lækkert!
Frikadeller, græsk inspirerede kartofler og tsatsiki.
Clubsandwich med kylling (sennepsmarineret), grønsager, fiberbrød og hjemmelavede dressinger.
Toast af grovbrød med pesto, ost, tomat og skinke. Grønt tilbehør!
Jeg elsker selv når folk skriver om deres mad, så kan man nemlig blive inspireret til at lave noget nyt istedet for bare det samme igen og igen. Håber dette inspirerede jer lidt.
/Nille
Mums, det ser lækkert ud :o)
SvarSletNyder du stadig at det er din egen mad, eller savner du sommetider mors kødgryder? ;o)
Jeg er lidt begyndt at savne sådan rigtig kød. Hvilket er lidt underligt fordi det normalt ikke var det jeg synes bedst om derhjemme. Men sådan en grillet okse cuvette ville ikke være dårligt (: Det er bare svært når man kun er en, eller to. Savner også farsbrød!
SvarSletDu bor sammen med din kæreste ikke? Så er det vel lidt nemmere at lave de "store" (:
Altså med alt det lækre mad du laver hele tiden, vil jeg gerne hyre dig som privat kok:p
SvarSletGod tur hjem til de gamle:)
-Bettina